La Payunia es una extensa región ubicada en el Departamento de Malargüe, al sur de la Provincia de Mendoza. Situada a 72 km al sudoeste de la ciudad, se extiende entre la porción sur de la Cordillera Principal y el extremo austral del Bloque de San Rafael.

Este lugar de la precordillera mendocina es, por las particularidades de su relieve, considerada como uno de los campos volcánicos más vastos de América del Sur. Con un promedio de 10,6 volcanes cada cien kilómetros cuadrados y con 800 conos contados -de los cuales no puede afirmarse que sean la totalidad- según datos de un relevamiento realizado por la vulcanóloga Corina Risso de la Universidad de Buenos Aires.

El paisaje se presenta como un territorio volcánico cubierto de un manto de lava negra. La diversidad vulcanológica convierte a la Payunia en un paraíso para los expertos.