| La 
                                                                        Gaviota 
                                                                        CocineraLa 
                                                                        Gaviota 
                                                                        Cocinera 
                                                                        es el 
                                                                        único 
                                                                        miembro 
                                                                        de su 
                                                                        familia 
                                                                        que se 
                                                                        reproduce 
                                                                        en la 
                                                                        Península 
                                                                        Antártica 
                                                                        e Islas 
                                                                        Subantárticas. 
                                                                        Muchas 
                                                                        forman 
                                                                        colonias 
                                                                        de nidificación 
                                                                        en el 
                                                                        mismo 
                                                                        sitio 
                                                                        durante 
                                                                        varias 
                                                                        temporadas. 
                                                                        Son bastantes 
                                                                        fieles 
                                                                        a su pareja 
                                                                        y establecen 
                                                                        territorios. 
                                                                        Su puesta 
                                                                        es de 
                                                                        entre 
                                                                        dos y 
                                                                        tres huevos, 
                                                                        y ambos 
                                                                        padres 
                                                                        los incuban.
  En áreas 
                                                                        de la 
                                                                        Antártida 
                                                                        e Islas 
                                                                        Subantárticas, 
                                                                        las lapas 
                                                                        son la 
                                                                        principal 
                                                                        presa 
                                                                        de la 
                                                                        Gaviota 
                                                                        Cocinera. 
                                                                        Incluso 
                                                                        la presencia 
                                                                        o no de 
                                                                        áreas 
                                                                        con lapas 
                                                                        tendría 
                                                                        que ver 
                                                                        con el 
                                                                        lugar 
                                                                        donde 
                                                                        se instalan 
                                                                        el nido. 
                                                                        Por otra 
                                                                        parte, 
                                                                        se distribuyen 
                                                                        tan hacia 
                                                                        el sur 
                                                                        como las 
                                                                        lapas. En la 
                                                                        Patagonia, 
                                                                        se sabe 
                                                                        que el 
                                                                        tamaño 
                                                                        de las 
                                                                        poblaciones 
                                                                        y área 
                                                                        de distribución 
                                                                        de esta 
                                                                        gaviota 
                                                                        están 
                                                                        en aumento 
                                                                        ya desde 
                                                                        hace algunos 
                                                                        años. 
                                                                        Parece 
                                                                        ser que 
                                                                        en dicha 
                                                                        región, 
                                                                        antes 
                                                                        de surgir 
                                                                        la nueva 
                                                                        oferta 
                                                                        de comida 
                                                                        que acompaña 
                                                                        a la presencia 
                                                                        humana, 
                                                                        la Gaviota 
                                                                        Cocinera 
                                                                        dependía 
                                                                        mucho 
                                                                        más 
                                                                        de los 
                                                                        recursos 
                                                                        del intermareal 
                                                                        que ahora. En la 
                                                                        Antártida, 
                                                                        las lapas 
                                                                        son sus 
                                                                        presas 
                                                                        dominantes, 
                                                                        en especial 
                                                                        durante 
                                                                        la formación 
                                                                        de pareja, 
                                                                        puesta 
                                                                        e incubación. 
                                                                        Carcazas 
                                                                        de pingüinos 
                                                                        y focas, 
                                                                        anfípodos, 
                                                                        caracoles, 
                                                                        peces 
                                                                        y krill 
                                                                        complementan 
                                                                        su dieta. Las gaviotas 
                                                                        no se 
                                                                        sumergen 
                                                                        hasta 
                                                                        más 
                                                                        allá 
                                                                        de los 
                                                                        70 cm 
                                                                        de profundidad, 
                                                                        y por 
                                                                        tanto, 
                                                                        es con 
                                                                        la marea 
                                                                        baja que 
                                                                        son más 
                                                                        efectivas 
                                                                        en sus 
                                                                        capturas. 
                                                                        Eso sí, 
                                                                        las lapas 
                                                                        cubiertas 
                                                                        por el 
                                                                        agua son 
                                                                        las preferidas, 
                                                                        al ser 
                                                                        fáciles 
                                                                        de desprender. 
                                                                        También 
                                                                        atrapan 
                                                                        pequeños 
                                                                        peces 
                                                                        nototénidos 
                                                                        en el 
                                                                        intermareal, 
                                                                        llegan 
                                                                        a robar 
                                                                        como a 
                                                                        cormoranes, 
                                                                        o aprovechar 
                                                                        restos 
                                                                        de capturas 
                                                                        de focas 
                                                                        de Weddell. 
                                                                        Puede 
                                                                        obtener 
                                                                        krill 
                                                                        de remanentes 
                                                                        en colonias 
                                                                        de pingüinos, 
                                                                        o de las 
                                                                        costas, 
                                                                        donde 
                                                                        ocasionalmente 
                                                                        aparece 
                                                                        arrastrado 
                                                                        por tormentas. El mar 
                                                                        abierto 
                                                                        también 
                                                                        les ofrece 
                                                                        presas, 
                                                                        pero con 
                                                                        menos 
                                                                        certezas. 
                                                                        Pueden 
                                                                        escasear, 
                                                                        o con 
                                                                        el mal 
                                                                        clima, 
                                                                        ser más 
                                                                        difíciles 
                                                                        de capturar. 
                                                                        En el 
                                                                        intermareal, 
                                                                        en cambio, 
                                                                        las lapas 
                                                                        allí 
                                                                        estarán, 
                                                                        y en abundancia. 
                                                                        Resultan 
                                                                        una opción 
                                                                        segura, 
                                                                        si bien 
                                                                        su contenido 
                                                                        de energía 
                                                                        no es 
                                                                        muy alto. 
                                                                        Claro 
                                                                        que a 
                                                                        las lapas 
                                                                        no les 
                                                                        viene 
                                                                        muy bien. 
                                                                        En Caleta 
                                                                        Potter 
                                                                        (isla 
                                                                        25 de 
                                                                        Mayo), 
                                                                        se determinó 
                                                                        que en 
                                                                        un año, 
                                                                        la gaviota 
                                                                        es responsable 
                                                                        de entre 
                                                                        el 10% 
                                                                        y 14% 
                                                                        de sus 
                                                                        muertes. El 
                                                                        Gaviotín 
                                                                        Antártico. Es un 
                                                                        ave residente 
                                                                        no migratoria. 
                                                                        Exceptuando 
                                                                        unas pocas 
                                                                        especies 
                                                                        de petreles, 
                                                                        es el 
                                                                        ave antártica 
                                                                        que más 
                                                                        depende 
                                                                        del krill 
                                                                        en su 
                                                                        dieta. 
                                                                        Además, 
                                                                        en verano 
                                                                        captura 
                                                                        en mar 
                                                                        abierto 
                                                                        al Pleuragramma 
                                                                        antarcticum, 
                                                                        y en el 
                                                                        invierno 
                                                                        come de 
                                                                        la comunidad 
                                                                        del hielo 
                                                                        del borde 
                                                                        del pack. Forma 
                                                                        grandes 
                                                                        colonias 
                                                                        más 
                                                                        hacia 
                                                                        áreas 
                                                                        antárticas 
                                                                        que subantárticas. 
                                                                        la diferencia 
                                                                        tendría 
                                                                        que ver 
                                                                        con la 
                                                                        menor 
                                                                        disponibilidad 
                                                                        de áreas 
                                                                        libres 
                                                                        de hielo 
                                                                        para nidificar 
                                                                        y la mayor 
                                                                        densidad 
                                                                        de predadores 
                                                                        en las 
                                                                        zonas 
                                                                        antárticas. 
                                                                        En contraste, 
                                                                        en estudios 
                                                                        en la 
                                                                        Isla 25 
                                                                        de Mayo 
                                                                        (Shetland 
                                                                        del Sur) 
                                                                        se encontró 
                                                                        un alto 
                                                                        porcentaje 
                                                                        de nidos 
                                                                        separados 
                                                                        unos de 
                                                                        otros. 
                                                                         Aunque 
                                                                        aún 
                                                                        así, 
                                                                        las aves 
                                                                        mantenían 
                                                                        señales 
                                                                        de alarma 
                                                                        para el 
                                                                        grupo, 
                                                                        y hacían 
                                                                        defensa 
                                                                        colectiva 
                                                                        en caso 
                                                                        de ataque 
                                                                        de escúas 
                                                                        o de la 
                                                                        Gaviota 
                                                                        Cocinera. Construye 
                                                                        sus nidos 
                                                                        en zonas 
                                                                        expuestas, 
                                                                        a riesgo 
                                                                        de que 
                                                                        huevos 
                                                                        y pichones 
                                                                        sean predados. 
                                                                        Aunque 
                                                                        su temprana 
                                                                        puesta 
                                                                        evade 
                                                                        en cierto 
                                                                        modo la 
                                                                        máxima 
                                                                        presión 
                                                                        de los 
                                                                        escúas, 
                                                                        que se 
                                                                        da cuando 
                                                                        deben 
                                                                        alimentar 
                                                                        a sus 
                                                                        pichones. En la 
                                                                        isla 25 
                                                                        de Mayo, 
                                                                        se comprobó 
                                                                        que el 
                                                                        Gaviotín 
                                                                        Antártico 
                                                                        prefiere 
                                                                        establecer 
                                                                        nido en 
                                                                        áreas 
                                                                        rocosas 
                                                                        y de morenas, 
                                                                        con poca 
                                                                        vegetación. 
                                                                        El agua 
                                                                        drena 
                                                                        bien allí, 
                                                                        sin quedar 
                                                                        retenida. 
                                                                        Los excrementos 
                                                                        infiltran 
                                                                        en el 
                                                                        terreno 
                                                                        y aún 
                                                                        en períodos 
                                                                        de intensas 
                                                                        lluvias, 
                                                                        no son 
                                                                        lavados 
                                                                        directamente 
                                                                        al mar. 
                                                                        Por tanto, 
                                                                        el agua 
                                                                        que baja 
                                                                        es más 
                                                                        pobre 
                                                                        en nutrientes 
                                                                        que el 
                                                                        que aportan 
                                                                        colonias 
                                                                        de otras 
                                                                        aves. Su puesta 
                                                                        es de 
                                                                        1 a 2 
                                                                        huevos, 
                                                                        y pueden 
                                                                        tener 
                                                                        distintos 
                                                                        colores 
                                                                        y formas. 
                                                                        Entre 
                                                                        22 y 26 
                                                                        días 
                                                                        de incubación 
                                                                        pasarán 
                                                                        y las 
                                                                        eclosiones 
                                                                        llegarán. 
                                                                        Los primeros 
                                                                        días, 
                                                                        los padres 
                                                                        se alternan 
                                                                        para quedar 
                                                                        junto 
                                                                        a los 
                                                                        pichones. 
                                                                        La oferta 
                                                                        de comida 
                                                                        que reciben 
                                                                        es variable, 
                                                                        pero domina 
                                                                        el krill, 
                                                                        anfípodos 
                                                                        como complemento, 
                                                                        y peces. La dieta 
                                                                        de los 
                                                                        adultos 
                                                                        llega 
                                                                        a cambiar 
                                                                        según 
                                                                        el área, 
                                                                        las condiciones 
                                                                        ambientales 
                                                                        o las 
                                                                        horas 
                                                                        del días 
                                                                        y las 
                                                                        estaciones. 
                                                                        Por ejemplo, 
                                                                        con mucho 
                                                                        viento 
                                                                        cambian 
                                                                        sus estrategias 
                                                                        de captura. 
                                                                        A la madrugada 
                                                                        y desde 
                                                                        el atardecer 
                                                                        hasta 
                                                                        la noche, 
                                                                        capturan 
                                                                        más 
                                                                        krill. Condiciones 
                                                                        ambientales 
                                                                        rigurosas 
                                                                        pueden 
                                                                        causar 
                                                                        grandes 
                                                                        pérdidas, 
                                                                        en especial 
                                                                        en la 
                                                                        etapa 
                                                                        reproductiva. 
                                                                        Ya sea 
                                                                        rocas 
                                                                        que caen 
                                                                        sobre 
                                                                        nidos 
                                                                        ambientales 
                                                                        rigurosas 
                                                                        pueden 
                                                                        causar 
                                                                        grandes 
                                                                        pérdidas, 
                                                                        en especial 
                                                                        en la 
                                                                        etapa 
                                                                        reproductiva. 
                                                                        Ya sea 
                                                                        rocas 
                                                                        que caen 
                                                                        sobre 
                                                                        nidos, 
                                                                        pequeñas 
                                                                        avalanchas, 
                                                                        o nevadas 
                                                                        y viento 
                                                                        intenso. 
                                                                        El viento 
                                                                        incluso 
                                                                        llega 
                                                                        a impedir 
                                                                        que los 
                                                                        padres 
                                                                        alimenten 
                                                                        a sus 
                                                                        pichones, 
                                                                        quedando 
                                                                        estos 
                                                                        desnutridos. 
                                                                        La presencia 
                                                                        humana 
                                                                        también 
                                                                        hace de 
                                                                        la suyas, 
                                                                        en forma 
                                                                        directa 
                                                                        o indirecta, 
                                                                        por ejemplo 
                                                                        al implicar 
                                                                        más 
                                                                        predadores 
                                                                        (como 
                                                                        ser la 
                                                                        Gaviota 
                                                                        Cocinera) 
                                                                        cerca 
                                                                        de las 
                                                                        bases. 
                                                                        Si su 
                                                                        primer 
                                                                        puesta 
                                                                        falla, 
                                                                        el Gaviotín 
                                                                        Antártico 
                                                                        puede 
                                                                        tener 
                                                                        otro intento. 
                                                                        Llegan 
                                                                        a poner 
                                                                        huevos 
                                                                        aún 
                                                                        en febrero, 
                                                                        con riesgo 
                                                                        de pérdida 
                                                                        ante un 
                                                                        clima 
                                                                        hostil 
                                                                        al final 
                                                                        de la 
                                                                        temporada. La 
                                                                        Paloma 
                                                                        AntárticaLa Paloma 
                                                                        Antártica 
                                                                        establece 
                                                                        sus nidos 
                                                                        entre 
                                                                        las rocas, 
                                                                        sin llegar 
                                                                        a formar 
                                                                        colonias. 
                                                                        Muchas 
                                                                        veces 
                                                                        cerca 
                                                                        de colonias 
                                                                        de pingüinos 
                                                                        y cormoranes 
                                                                        o de Pinnípedos, 
                                                                        como el 
                                                                        Elefante 
                                                                        Marino 
                                                                        y el Lobo 
                                                                        de dos 
                                                                        Pelos.
  Se las 
                                                                        ha visto 
                                                                        excavar 
                                                                        hasta 
                                                                        por debajo 
                                                                        de acumulaciones 
                                                                        de guano 
                                                                        de cormoranes 
                                                                        para hacer 
                                                                        su nido.Tras 
                                                                        el cortejo 
                                                                        y la cópula, 
                                                                        a mediados 
                                                                        de diciembre 
                                                                        hacen 
                                                                        una puesta 
                                                                        de entre 
                                                                        2 y 3 
                                                                        huevos. 
                                                                        Pasados 
                                                                        alrededor 
                                                                        de 30 
                                                                        días 
                                                                        de incubación, 
                                                                        eclosionan.Los pichones 
                                                                        son bastantes 
                                                                        activos, 
                                                                        y en general 
                                                                        sólo 
                                                                        sobrevive 
                                                                        uno. Puede 
                                                                        llegar 
                                                                        a haber 
                                                                        canibalismo, 
                                                                        como en 
                                                                        los escúas. 
                                                                        Para mediados 
                                                                        de febrero 
                                                                        cambian 
                                                                        el plumón 
                                                                        y están 
                                                                        en condiciones 
                                                                        de volar.
 La Paloma 
                                                                        Antártica 
                                                                        es un 
                                                                        ave oportunista. 
                                                                        Huevos 
                                                                        y pichones 
                                                                        de aves, 
                                                                        como pingüinos 
                                                                        y cormoranes, 
                                                                        le resultan 
                                                                        nutritivos 
                                                                        bocados. 
                                                                        Regurgitados 
                                                                        y eyecciones 
                                                                        de pingüino, 
                                                                        carroña, 
                                                                        organismos 
                                                                        de intermareal 
                                                                        como lapas 
                                                                        y anfípodos, 
                                                                        también 
                                                                        son parte 
                                                                        de su 
                                                                        dieta. 
                                                                        Muchos 
                                                                        adultos 
                                                                        y la mayoría 
                                                                        de los 
                                                                        adolescentes 
                                                                        vuelan 
                                                                        hacia 
                                                                        el norte 
                                                                        al final 
                                                                        del verano, 
                                                                        llegando 
                                                                        hasta 
                                                                        las islas 
                                                                        Malvinas 
                                                                        y costas 
                                                                        patagónicas. 
                                                                        Hay adultos 
                                                                        que permanecen 
                                                                        durante 
                                                                        todo el 
                                                                        invierno, 
                                                                        en torno 
                                                                        a las 
                                                                        bases 
                                                                        antárticas 
                                                                        situadas 
                                                                        a menores 
                                                                        latitudes 
                                                                        en la 
                                                                        Península 
                                                                        Antártica 
                                                                        e islas 
                                                                        subantárticas. Los 
                                                                        EscúasEl Escúa 
                                                                        Polar 
                                                                        es el 
                                                                        ave voladora 
                                                                        que más 
                                                                        se interna 
                                                                        en el 
                                                                        Continente 
                                                                        Antártico, 
                                                                        con registros 
                                                                        de hasta 
                                                                        varios 
                                                                        cientos 
                                                                        de kilómetros 
                                                                        tierra 
                                                                        adentro 
                                                                        de la 
                                                                        barrera 
                                                                        de Ross. 
                                                                        Nidifica 
                                                                        a lo largo 
                                                                        de toda 
                                                                        la costa 
                                                                        del continente, 
                                                                        y en la 
                                                                        Península 
                                                                        Antártica 
                                                                        e islas 
                                                                        del arco 
                                                                        de Scotia 
                                                                        se superpone 
                                                                        con la 
                                                                        zona de 
                                                                        nidificación 
                                                                        del Escúa 
                                                                        Marrón, 
                                                                        resultando 
                                                                        frencuente 
                                                                        al formación 
                                                                        de parejas 
                                                                        híbridas.
 Cada 
                                                                        pareja 
                                                                        reproductiva 
                                                                        protegería 
                                                                        un territorio 
                                                                        en torno 
                                                                        a su nido 
                                                                        y algunos 
                                                                        Escúa 
                                                                        Marrón 
                                                                        defienden 
                                                                        además 
                                                                        territorios 
                                                                        de alimentación, 
                                                                        como puede 
                                                                        ser un 
                                                                        número 
                                                                        variable 
                                                                        de nidos 
                                                                        en una 
                                                                        pingüinera. 
                                                                        Es que 
                                                                        la mayoría 
                                                                        de las 
                                                                        colonias 
                                                                        de pingüinos 
                                                                        tienen 
                                                                        larga 
                                                                        data en 
                                                                        sus sitios 
                                                                        y resultan 
                                                                        entonces 
                                                                        un recurso 
                                                                        predecible. 
                                                                        En temporadas 
                                                                        en que 
                                                                        escasea 
                                                                        el alimento, 
                                                                        puede 
                                                                        haber 
                                                                        retrasos 
                                                                        en la 
                                                                        puesta. Los escúas 
                                                                        son muy 
                                                                        agresivos 
                                                                        hacia 
                                                                        intrusos 
                                                                        en sus 
                                                                        territorios. 
                                                                        Para el 
                                                                        Escúa 
                                                                        Marrón 
                                                                        se comprobó 
                                                                        que tanto 
                                                                        la agresión 
                                                                        como el 
                                                                        éxito 
                                                                        en la 
                                                                        reproducción 
                                                                        es mayor 
                                                                        con la 
                                                                        edad, 
                                                                        que puede 
                                                                        alcanzar 
                                                                        entre 
                                                                        los 30 
                                                                        y 40 años. 
                                                                        Al poco 
                                                                        de la 
                                                                        eclosión 
                                                                        de sus 
                                                                        huevos, 
                                                                        su agresividad 
                                                                        es alta, 
                                                                        pero declina 
                                                                        a medida 
                                                                        que los 
                                                                        pichones 
                                                                        crecen 
                                                                        y llegan 
                                                                        a defenderse 
                                                                        más 
                                                                        por cuenta 
                                                                        propia. 
                                                                        Requieren 
                                                                        alimentos 
                                                                        de sus 
                                                                        padres 
                                                                        hasta 
                                                                        después 
                                                                        de cambiar 
                                                                        el plumón, 
                                                                        entre 
                                                                        marzo 
                                                                        y abril.Las 
                                                                        dos especies 
                                                                        son oportunistas 
                                                                        en dieta, 
                                                                        pero en 
                                                                        la mayoría 
                                                                        de los 
                                                                        casos 
                                                                        dependen 
                                                                        de unas 
                                                                        pocas 
                                                                        presas, 
                                                                        diferentes 
                                                                        según 
                                                                        las zonas. El Escúa 
                                                                        Marrón 
                                                                        depende 
                                                                        más 
                                                                        de pichones 
                                                                        y huevos 
                                                                        de pingüinos 
                                                                        y en ciertos 
                                                                        casos 
                                                                        se constató 
                                                                        que su 
                                                                        puesta 
                                                                        se sincroniza 
                                                                        con la 
                                                                        de los 
                                                                        pingüinos 
                                                                        y en ciertos 
                                                                        casos 
                                                                        se constató 
                                                                        que su 
                                                                        puesta 
                                                                        se sincroniza 
                                                                        con la 
                                                                        de los 
                                                                        pingüinos 
                                                                        Adelia.  El 
                                                                        Escúa 
                                                                        Polar 
                                                                        basa más 
                                                                        su dieta 
                                                                        en peces, 
                                                                        y la cobertura 
                                                                        de hielo 
                                                                        y las 
                                                                        tormentas 
                                                                        pueden 
                                                                        complicar 
                                                                        su pesca 
                                                                        en el 
                                                                        mar. Además, 
                                                                        en contenidos 
                                                                        estomacales 
                                                                        de Escúas 
                                                                        Polar 
                                                                        se encontraron 
                                                                        restos 
                                                                        de Petrel 
                                                                        de Wilson, 
                                                                        pichones 
                                                                        del Gaviotín 
                                                                        Antártico, 
                                                                        y huevos. 
                                                                        En años 
                                                                        de poca 
                                                                        comida, 
                                                                        pueden 
                                                                        suplementar 
                                                                        su dieta 
                                                                        con los 
                                                                        pichones 
                                                                        de Gaviota 
                                                                        Cocinera.
 Tienen 
                                                                        también 
                                                                        cierto 
                                                                        grado 
                                                                        de canibalismo, 
                                                                        aunque 
                                                                        la proporción 
                                                                        de huevos, 
                                                                        pichones 
                                                                        o desplumados 
                                                                        que canibalizan 
                                                                        es variable 
                                                                        entre 
                                                                        años, 
                                                                        llegando 
                                                                        a representar 
                                                                        hasta 
                                                                        el 14% 
                                                                        de la 
                                                                        dieta. Textos: 
                                                                        Santiago 
                                                                        de la 
                                                                        Vega - 
                                                                        Antártida, 
                                                                        Las Leyes 
                                                                        entre 
                                                                        las Costas 
                                                                        y el Mar 
                                                                        -
 Serie: 
                                                                        Explorando 
                                                                        nuestra 
                                                                        naturaleza, 
                                                                        Contacto 
                                                                        Silvestre 
                                                                        Ediciones, 
                                                                        2000
 Fotos: 
                                                                        Santiago 
                                                                        de la 
                                                                        Vega
 Volver 
  Copyright 
                                                                      © Patrimonionatural.com Prohibida 
                                                                      su reproducción 
                                                                      por cualquier 
                                                                      medio para 
                                                                      fines comerciales, 
                                                                      sin la autorización 
                                                                      expresa 
                                                                      del editor.
 Las fotografías 
                                                                      son propiedad 
                                                                      de sus autores. 
                                                                      Prohibida 
                                                                      su reproducción 
                                                                      por cualquier 
                                                                      medio sin 
                                                                      autorización 
                                                                      expresa 
                                                                      de los mismos.
 |